La Regione Molise ha recepito le indicazioni ministeriali in materia di sottoprodotti della vinificazione (VINACCE), al fine di assicurare i necessari controlli per prevenirne eventuali usi illeciti. Possono effettuare l'uso agronomico (interramento) delle vinacce:

• i produttori che impiegano nel processo di lavorazione aziendale esclusivamente le uve provenienti dall'attività di coltivazione dei vigneti in conduzione, così come risulta dallo schedario vitivinicolo del Molise;
• i produttori che ottengono dalla lavorazione delle loro uve un quantitativo di mosto compreso tra hl. 25 e hl. 100.

Il limite massimo di vinacce che possono essere utilizzate quale ammendante organico nei terreni di proprietà, non deve superare 30 q.li/ha..
E' fatto divieto di spandimento delle vinacce, nei seguenti casi:

• entro 5 metri di distanza dalle sponde dei corsi d'acqua;
• sui terreni innevati, gelati, con frane in atto e sui terreni saturi d'acqua;
• tra il 15 novembre ed il 15 febbraio di ogni anno, nelle zone designate vulnerabili ai nitrati di origine agricola.

I produttori che effettuano l'uso agronomico delle vinacce sono tenuti a presentare apposita comunicazione all'Ufficio dell'ICQ regionale, al fine di consentire la verifica del rispetto della normativa vitivinicola, entro il quarto giorno antecedente l'inizio delle operazioni di spandimento.

Allegati

DGR_954_2009_Approvazione_Disposizioni_Urgenti.pdf

Allegato_A_Comunicazione_Spandimento.pdf