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Isabella Insolia

Classe 1993. Ha una laurea magistrale in Studi Politici e Internazionali e un Master in Comunicazione. Offre una lente d’ingrandimento sulla società attraverso uno sguardo sulla società: dall’economia alla politica, senza tralasciare il gossip. Ama il cinema e la musica, arti che hanno sempre sciolto quesiti latenti.

Il ragù lo faccio come i ristoranti molisani: mi esce un primo godereccio da leccarsi i baffi

Per una pasta sfiziosa e godereccia preparo questo ragù come i ristoranti molisani. È uno dei primi più buoni di…

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Niente crocchette, è questo l’antipasto per eccellenza: uso solo il formaggio molisano

Per un antipasto delizioso, questa volta non ho fatto le solite crocchette. Con il formaggio molisano ho fatto una ricetta…

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I biscotti secchi non li compro più, faccio solo questi dolcetti al cioccolato molisani: la fine del mondo

Da quando ho scoperto la ricetta di dolcetti al cioccolato molisani non compro più i biscotti secchi, sono la fine…

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Il miglior ristorante del Molise è questo, Borghese non ha dubbi: cucina fantastica

Per chi non sapesse dove andare a mangiare, il miglior ristorante del Molise lo ha incoronato Alessandro Borghese: ecco qual…

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Questo borgo “nascosto” lascia senza parole: ti catapulta nel passato tra le meraviglie

C'è in Molise un borgo "nascosto" tra le meraviglie, in grado di lasciare tutti senza parole. Un posto suggestivo, in…

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Cannavacciuolo non ne vuole sapere: “Te le mangi tu”, e rifiuta l’assaggio

Cannavacciuolo è rimasto fermo sulla sua posizione e ha deciso di non assaggiare. Lo chef non ne vuole sapere proprio…

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